Rezept

Früher war der Eierlikör grün und ohne Eier?!

Ja, richtig gehört! Früher war alles anders. Auch der Eierlikör! War der wirklich ohne Ei?Denn woher kommt denn dieses schlecker-leckere Zeug überhaupt?Es war einmal vor über 600 Jahren. Am Amazonas im heutigen Brasilien lebten Leute, die machten leckeren Abacate. Das war im Grunde ein Schnaps aus Avocado.Dann kamen die Europäischen Eroberer und mischten den Abacate mit Rum und Zucker und

Veröffentlicht am 16 März 2024 von Gourmetkater 1 min

In Gourmetkaters Kochtopf: Toast Hawaii-Tag!

 Wir schreiben den 20. Februar. Und was ist an diesem Tag so besonders?! Der 20 Februar ist in Deutschland Toast-Hawaii-Tag!Kennt man dieses Toast überhaupt auf Hawaii? Ich weiß es nicht. Auch ist nicht bekannt, ob es nun von den westdeutschen Fernseh-Köchen Clemens Wilmenrod oder doch von Hans Karl Adam erfunden wurde. Ob das Toast Hawaii nun vom amerikanischen Grilled

Veröffentlicht am 20 Februar 2024 von Gourmetkater 1 min